Peripherie 

Jung,
  flexibel,
    innovativ!

Zur Dosierung, von z.B. Kartoffelpuffer- und Eierkuchenteig, haben wir Portioniergeräte mit hoher Taktzahl für einen vollautomatischen Bratbetrieb entwik-kelt. Um Kosten und schwere körperliche Arbeit einzusparen, haben wir für Sie einen patentierten Bratgutwender und Bratgutabnehmer gebaut. Damit wird die HOJA - Universalbratanlage vollautomatisch. 
Teigportionierer

Egal ob Kartoffeln, Möhren oder andere Knollenfrüchte, alle werden gleichermaßen zuverlässig und sauber geschält. Rationelles Schälen und geringe Abfallquote bei hoher Leistung sind die Stärken der HOJA-Karborundschälmaschine. Wir stellen Ihnen maßgeschneiderte Industriemischer für alle Medien nach Ihren Anforderungen her.