Universal Bratanlagen

Jung,
flexibel,
innovativ!

Universalbratanlagen

Als führender Hersteller von Universalbratanlagen und deren Periphie genießt HOJA Maschinenbau den Ruf, Hersteller von Geräten höchster Qualität und Wertbeständigkeit zu sein. Unsere Anlagen reichen von kompakten, betriebsfertigen Verarbeitungsmaschinen bis hin zu vollintegrierten Produktionsanlagen, die sich durch modulare Bauweise auszeichen.

Unabhängig von der Größe der Anlage haben alle eines gemeinsam: sie wurden entwickelt, um ihren Anforderungen gerecht zu werden.

Unsere seit vielen Jahren gebauten und immer weiterentwickelten HOJA Universalbratanlagen zeichnen sich besonders durch gute Bedienerfreundlichkeit aus.
Alle Bratanlagen können speziell auf Ihre Anforderungen abgestimmt, in verschiedenen Größen und Ausführungen geliefert werden. Dank der modularen Bauweise ist es möglich, eine einzelne halbautomatische HOJA-Universalbratanlage mit HOJA-Komponenten so zu komplettieren, daß es eine vollautomatische Produktionslinie wird.

flamesearer

Puffer (Reibkuchen)

Rösti

Pfannenkuchen

Fischgerichte

Geschnetzeltes

Steak,

Omelettes,

Bouletten,

Huhn,

etc.

Industrielles Braten wie von Muttern

Gesunde Gründe für Gußpfannen!

FDA Consumer Magazine:

... Gußeisen ist robuster, günstiger und gleichmäßiger Wärmeübertrager um Lebensmittel zu bräunen, braten oder zu backen.

Durch das Kochen/Braten auf Gußeisen erhalten wir den sehr wichtigen Nährstoff Eisen. Ernährungswissenschaftler vermuten, das Lebensmittel, die auf Gußeisen gebraten wurden, mehr als das 2-fache and Eisen Spurenelementen enthalten, als normal. ...

http://findarticles.com/p/articles/mi_m1370/is_n8_v24/ai_9073336/ (11.07.2011)

...Um unser Blut zu unterstützen, kann man seiner Diät zusätzliche Spurenelemente Eisen hinzufügen, indem man sein Essen in gusseisernen Pfannen zubereitet. Spurenelemente von Eisen unterstützen die Andockung von Sauerstoff an das Hämoglobin im Blut um Zellen mit frischem Sauerstoff zu versorgen. Das Hinzufügen von natürlichen Mineralien und durchs Braten in gusseisernen Pfannen zu Ihrer täglichen Diät unterstützt die Aufnahme und Umsätzung von Vitaminen. ...

Source http://www.cancer-info.com/ 14.07.2003

Peripherie

Die richtige Peripherie ist das A und O einer Produktionslinie. Bei uns können Sie die komplette Produktionslinie erhalten oder die gewünschten Komponenten einzeln erwerben.

Die HOJA-Transportsysteme lösen alle Förderprobleme im Bereich der Nahrungsmittelindustrie.